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罗汉肚
罗汉肚
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罗汉肚

美味度:
罗汉肚超级的好吃,而且做起来也是非常的简单,大家应该记住的就是在里面放一些辣椒油,做出来的味道才会更棒,而且我愿意在制作的时候多加上一些猪肉味道吃起来也是特别的香,大家都可以去试一下,真的是非常的不错,而且那味道也是很好。

主料

猪肚猪肚

辅料

山药山药
花椒花椒
姜
大葱大葱
香菇香菇
玉米粒玉米粒
胡萝卜胡萝卜
八角八角
青豆青豆
猪皮猪皮

烹饪技巧

1、由于猪肚比较重所以炖的时候容易糊底,所以过段时间要翻一下,我嫌麻烦,就把锅铲垫在了猪肚下面。2、500克的猪肚用了4个鸡腿(大概一个250克)。3、猪皮是一定要放的,可增加粘性。其他可据自己的喜好放。

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