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猪展肉煲莲藕
猪展肉煲莲藕
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猪展肉煲莲藕

美味度:
猪展肉煲莲藕是一道咸香口味的家常菜式。它主要以猪肉和莲藕作为主要的原材料,它主要以煲作为主要的制作工艺制作而成。这道猪展肉煲莲藕味道鲜美,莲藕口感软糯,猪肉肉质鲜嫩,汤汁香气浓郁,营养丰富。同时,这道菜营养搭配均衡,具有益气养阴、化瘀通络的功效,更利于心脏。

主料

姜

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1.黑木耳和香菇分别用清水浸软,洗净,木耳撕成块,香菇切半;2.白蘑菇洗净,每个切3份;胡萝卜洗净切块;马蹄洗净削皮;3.洗净宰好的乌鸡,斩块,氽水捞起;4.煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜和姜片,武火煮沸,转文火煲一个小时,再加白蘑菇、马蹄继续煲半个小时,下盐调味即可食用。

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