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猪肉手抓饭
猪肉手抓饭
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猪肉手抓饭

美味度:
猪肉手抓饭它的味道其实还是非常不错的,但是我总喜欢在家里面制作的时候放上很多的猪肉吃起来的味道也是特别的棒,大家应该记住在做的过程中,多放上一些小米或者是多放上些大米味道吃起来都是很好吃的,最好还是要放开一些玉米粒儿很不错。

主料

洋葱洋葱
大米大米
胡萝卜胡萝卜
五花肉五花肉

辅料

辣椒油辣椒油

烹饪技巧

大米要浸泡30-60分钟,这样才不容易煮出夹生米饭。水量是大米的一倍半即可。先把肉煮上10-20分钟,再放入大米,这样能保证肉更加酥烂口感好。如果喜欢吃羊肉的话,换成羊肉,在把五香粉换成孜然粉,就是羊肉手抓饭了。

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