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紫薯烧果子
紫薯烧果子
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紫薯烧果子

美味度:
紫薯烧果子是一道甜香口味的下午茶,常见于各种甜点店,它只要以低筋面粉和紫薯、炼乳作为主要的原材料,它主要利用烤箱采用烘焙的制作工艺制作而成。这道紫薯烧果子造型美观,小巧精致,十分的诱人,吃起来味道浓郁,入口香甜,口感松软,十分美味。

主料

炼乳炼乳
低筋面粉低筋面粉

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1.颜色不是想象中比较纯的紫色,不知道是不是因为做的时候手贱滴到了几滴苹果醋,不过倒是不影响味道,香软好吃,顺便建议紫色就不要捏小鸡仔造型了,看着总是有种被打的全身乌紫即视感。。。2.烤制的时间和温度仅供参考,根据自家烤箱脾气注意调节;3.我用的是不沾烤盘,所以不用铺油纸,普通烤盘的话注意铺上一层油纸哈。

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