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凉瓜鸡蛋
凉瓜鸡蛋
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凉瓜鸡蛋

美味度:
凉瓜鸡蛋它的味道很好吃,而且做起来是非常的简单,只是我喜欢在家里面做的时候。放上很多的黄瓜或者是在里面多加上一些干豆腐,吃起来的味道都是特别的好吃。大家也应该记住的就是我们在做的时候还是要在里面多放上一些佐料,最好是多加姜丝。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

辣椒油辣椒油

烹饪技巧

凉切片后,用适量盐揉捏下,静放十分钟将掩出来的水沥干后再用水热水焯一遍,很好用的去凉瓜苦方法。鸡蛋先打散放盐,倒锅里煎一下在炒就不会散

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