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香菇腐竹炖五花肉
香菇腐竹炖五花肉
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香菇腐竹炖五花肉

美味度:
香菇腐竹炖五花肉我们还是应该在家里面制作的时候在里面多放了很多种滑入吃起来的味道才会特别的好吃,而且拿这道菜就是我最喜欢吃的。我经常会放上很多自己愿吃的蔬菜味道搭配在一起,吃起来也是非常的不错。 一定要记住在里面多放上一些腐竹。

主料

香菇香菇
五花肉五花肉
腐竹腐竹

辅料

八角八角

烹饪技巧

1、香菇和腐竹:属于干货,得提前8小时以上泡发2、腐竹和香菇吃油:油量比其它菜需多放一些油,我是加了肉皮煸油的3、做肉类菜,需将肉类炖至6成熟左右,再放入酱油和盐调味,否则肉质易柴变老嚼不动4、香菇吸水性强,吸汁多,不易早放

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