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酱炖花鲢
酱炖花鲢
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酱炖花鲢

美味度:
酱炖花鲢,将大的鲢鱼作为主要原材料经过炖制而成的美食。鱼含有很有营养的价值,多吃些对于身体是非常好的呢。酱炖花鲢,采用最家常的煮法,但吃起来味道确实异常的香甜,异常的鲜嫩。酱炖花鲢,虽然说吃起来好吃,但是处理鱼也是非常需要注意的呢,吃的人是最幸福的呢。

主料

鲢鱼鲢鱼

辅料

姜

烹饪技巧

清洗鱼时要把肚子里的黑膜撕掉,用厨房剪刀把鱼表面刮洗干净。俗话说千炖豆腐万炖鱼,时间长点没关系。这次我炖的有点碎了,但味道很好,很入味。

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