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美味的姜汁豆腐脑
2017-07-16 7
好味姜汁豆腐脑
2017-07-17 21
2017-07-17 14
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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1：我购的内酯用的比例是500克黄豆出浆2750克用7-9克内酯，亲们用的时候注意看内酯包装袋的用量比例哦；2：豆浆冷却到80-90度是冲浆最合适的温度3：豆浆冲入内酯水后不要搅拌，直接盖盖保温15-20分钟，豆腐脑会自然凝固的；4：姜汁红糖水搭豆腐脑是我们家乡的食用习惯，喜欢咸食的自行配料哦。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
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黄豆
白砂糖
