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低卡版丸子烧
低卡版丸子烧
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低卡版丸子烧

美味度:
低卡版丸子烧我们都愿意在家里面制作的时候发现很多的鱼丸子,吃起来的味道还是非常的好,在超市买回来的鱼肉,我们都可以在里面多加些淀粉,然后做好之后把它放在锅里面蒸一下,真的是吃起来的,味道特别的好吃,而且制作起来也是非常的方便哦。

主料

香菇香菇
鸡毛菜鸡毛菜
芹菜芹菜
胡萝卜胡萝卜
鸡蛋鸡蛋
北豆腐北豆腐
洋葱洋葱

辅料

西米西米

烹饪技巧

tips:制作过程非常简单,需要注意的几点:1.因为丸子是豆腐和蔬菜做的,没有粘着力,所以要适当加一点面粉和蛋液帮助成形2.和章鱼小丸子不同,豆腐丸子本身是固体的食材,所以要提前把材料滚成圆形再放到锅子里,翻动的时候不要心急,等底部成形之后再迅速翻转丸子,过程中保持中小火3.蘸酱可以自由发挥,丸子本身调过味道热热的直接吃也不错。减重期间推荐大家用酸奶调酱料,味道比沙拉酱更清爽4.不care热量的可以加奶酪进去,补充钙质~其实也没太多热量啦,口感会更好

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