1.赤贝可以煮的时间很短，因为它可以生吃，要保持鲜味；2.最好把所有的配料全都准备齐了，放在不同的碗中，该用哪个用哪个，以免到时手忙脚乱。3.鸡蛋要搅的非常散，然后将灶火调小，将蛋液泼入锅中用勺推匀，然后看到蛋花漂浮起来。4.最好少加或不加胡椒和味精，因为这样会影响赤贝的鲜味。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
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青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
赤贝
鸡蛋
黄瓜
