1.因为我不是喜欢吃太甜的,所以如果你是爱甜人士,糖粉可以多加20g。2.一般需要冷冻法做的曲奇黄油都是不用打发的,这款曲奇追求的是酸甜脆口。3.造型后包好放入冰箱冷冻哦,0度以下那层哦。4.烤箱的温度和时间,之前有些方子写烤15分钟,结果发现压根就没烤熟,后来又发现不同人写的方子烤的时间和温度都不一样,其实是因为不同的烤箱存在这不同的温差,所以要常常烤烤,摸熟悉自家烤箱的脾性,这样才能找出最适合自己的时间和温度。5.如果想色泽好看,可以在最后几分钟稍微提高上火的温度,进行上色,不过切记要一直观察,免得烤焦了。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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