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羊肚菌排骨汤
羊肚菌排骨汤
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羊肚菌排骨汤

美味度:
羊肚菌排骨汤的原料就囊括在它的名字中,羊肚菌和排骨,两者都含有很高的蛋白质和各种氨基酸,对人体很好,而蛋白质是我们人体重要的组成成分,对我们十分有益,两者香味相互渗透,在口齿中碰撞出不一样的味道,而且汤味浓郁扑鼻,是一道老少皆宜,四季皆宜的佳肴,也是款待亲朋好友的极品,值得我们去品尝

主料

羊肚菌羊肚菌

辅料

烹饪技巧

发泡羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。

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