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肉末炒萝卜缨
肉末炒萝卜缨
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肉末炒萝卜缨

美味度:
因为小萝卜缨有一定的药用作用所以经常吃也能够起到强身健体的功效。将采摘回来的小萝卜缨摘好清洗干净,再将锅中放入油和葱姜蒜爆锅,放入猪肉末爆炒,猪肉末变色后将小萝卜缨放入其中翻炒一会儿放适量的盐和味精调味即可。

主料

五花肉五花肉
小萝卜缨小萝卜缨

辅料

姜
胡椒粉胡椒粉
大蒜大蒜
小葱小葱

烹饪技巧

(1)这是一道快手菜,炒萝卜杆时要快速炒不可时间过长。(2)去掉的萝卜叶不用甩掉可拿来凉拌哦。(3)不要用纯瘦猪肉来做这道菜,要带肥点的才会更加好吃。炒菜时如果用猪油炒再合适不过了。

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