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黄酱焖红肠宽豆角
黄酱焖红肠宽豆角
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黄酱焖红肠宽豆角

美味度:
黄酱是一种很特别的酱汁,它是由黄豆经过种种工序慢慢熬制而成的。黄豆富含许多很好的蛋白质,对身体特别好,。在炒菜时加入一点黄酱汁你或许会感觉如进入仙境一样,那味道简直绝了!宽豆角是一种绿色食品,把它放入锅中翻炒特别美味。

主料

辅料

姜
洋葱洋葱
黄酱黄酱

烹饪技巧

因为黄酱比较咸,所以整道菜不用放盐了。豆角开始炒的时候不能大火,否则表面容易糊,而芯不熟,会中毒。加入蒜片后,转大火就是为了提味,但是要快速翻炒就出锅了。

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