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牛肉丁拌面配菜
牛肉丁拌面配菜
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牛肉丁拌面配菜

美味度:
牛肉丁拌面配菜是深受新疆人喜爱的大众面食。以面为主食,再根据客人口味加上各种配菜就是新疆拌面的特色。牛肉丁拌面配菜就是以牛肉丁加辣椒、番茄、洋葱等调味制作成配菜,搭配面条食用。口味丰富,味道浓郁,营养也很丰富。在中国许多地方都有自己特色的拌面,大家可以根据自己的口味调整搭配的食材。

主料

五花牛肉五花牛肉

辅料

西红柿西红柿
土豆土豆
酱油酱油
辣椒辣椒
豆角豆角

烹饪技巧

皮辣红是新疆每到菜必有的,西红柿是为了菜的颜色鲜艳;皮牙子又降血压的功效,当然不喜欢的可以用葱花代替;夏天可以适当多放些生姜,对身体较好。

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