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螺旋藻豆芽肉片汤
螺旋藻豆芽肉片汤
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螺旋藻豆芽肉片汤

美味度:
制作这道菜肴需要的原料有干螺旋藻、黄豆芽、新鲜的里脊肉。其他配料有葱姜蒜、鸡精、香油、水淀粉、植物油、胡椒粉。豆芽要用自己泡的或用那种很细的豆芽,不过这种豆芽会比胖的豆芽在价格上贵25%,但是它的口感很香。螺旋藻的营养价值和保健价值都非常的高,黄豆芽对眼睛的保健效果很好,能够清除湿热,明目。

主料

黄豆芽黄豆芽
干螺旋藻干螺旋藻

辅料

姜
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1、我做的是放了一半的鸡汤一半的水,可以灵活掌握。2、豆芽如果焯水可以不炒。3、肉一定要浆好,这样煮好的肉才很酥烂。4、豆芽要自己泡发或者买那种很瘦的豆芽,这个豆芽比胖豆芽贵25%,口感很香。5、要是肉超级嫩的也可以把肉炸成小酥肉,就是要放一些面粉炸酥炸熟。

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