1、花菇上拍一点淀粉会肉粘合的更好不容易掉。2、花菇也就是香菇的一种,所以可以用其他香菇代替。3、也可以直接蒸,但是味道更清淡。这样的话会比较入味。4、高汤就是骨头汤或者鸡汤等,家里做饭炖汤的话就直接用,没有炖汤就可以用开水加鸡精或者高汤精,实在不想用清水也行。只是没有那么鲜。5、木薯淀粉很滑溜,如果没有可以用山芋淀粉代替,马铃薯次之,玉米淀粉最次之。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
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