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绝味牛三宝
绝味牛三宝
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绝味牛三宝

美味度:
绝味牛三宝最需要的食材就是新鲜的牛肚了,而牛肚中富含了丰富的营养素,而牛肚还有很多的营养素,可以治疗一些元气不足,虚弱的人群,所以这一道绝味牛三宝非常适合那些虚弱的人群食用了。 牛筋也是一道必备的食材,十分的手广大群众的欢迎。

主料

牛肚牛肚
牛腩牛腩
牛筋牛筋

辅料

大葱大葱

烹饪技巧

牛筋、牛肚、牛腩焯水后得洗干净再用水煮20分钟,主要目的是为了更好的改刀煮过牛筋、牛肚、牛腩的汤可是做菜的好东西哦在用高压锅压制的时候,可在高压锅底垫上竹沥,以防止汤汁变浓使而糊底!这道菜冷了后极易粘成一团,家里没有沙煲的话用干锅代替也一样的,当然两样都没的话,就得趁热享美味了!

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