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素肉松
素肉松
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素肉松

美味度:
又到了中午了,美食小课堂又要开课了,今天突然好想吃好吃的素肉松丁啊,记得我最好一次吃素肉松还是在我还在家里的时候,现在在外地工作就没有做过这个了。那么今天既然想起来了那就做这个好吃的素肉松吧,正好家里面油材料也省的在出去买了。

主料

黄豆黄豆

辅料

红糖红糖
色拉油色拉油

烹饪技巧

1、放入微波炉的容器一定要大,不然素肉松会转出碗外。2、也可以放入炒锅中炒熟,但要注意不能糊锅。3、这里我用的是黄豆浆,你也可以随个人口味加入其他豆类做出豆浆来做素肉松。4、由于生抽已经有盐了,所以不用放盐。5、做好的素肉松最好过筛一下,口感,卖相会更好。

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