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烤酿鲜鱿
烤酿鲜鱿
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烤酿鲜鱿

美味度:
烤酿鲜鱿是一道用鱿鱼还有烤匠以及其他的佐料一起完成的食物,鱿鱼真的是很好吃。鱿鱼和一般的鱼肉其实不同的鱿鱼吃起来很有嚼劲而且鱿鱼烧烤或者炒出来都是很不错的,色香味俱全的食物,适合聚餐的时候享用。这里的鱿鱼选用的很新鲜。

主料

黄瓜黄瓜
鱿鱼鱿鱼

辅料

猪肉猪肉
胡萝卜胡萝卜
姜

烹饪技巧

1.鱿鱼要选大个的那种,尽量选外表颜色比较新鲜的,那种颜色灰暗的就不要买了,不新鲜腥味较重.2.喜欢的话可以在肉馅里加点生粉,这样最后切片的时候肉馅不容易散开.3.鱿鱼在烤的时候会出水,所以酱料用量要控制.烤好后会有汁水,不要扔掉,浇在切好的酿鲜鱿片上,非常美味!4.按照个人口味,烧烤酱可以换成海鲜酱或者其他酱.5.如果家里没有烤箱,可以把塞好的酿鱿鱼上锅蒸熟,稍凉切片,然后调个自己喜欢的汁,浇在上面就可以了.

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