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甜蜜软糯的银耳羹怎么做?

天空之城225R 分类:烹饪技巧 时间:2019-10-02 07:05 5161 人浏览
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甜蜜软糯的银耳羹怎么做呢,我看别人家做的都挺好,怎么到我这就差很多呢?

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关于甜蜜软糯的银耳羹怎么做?的3条回复
  • 咨询该网友 andy57

    2021-02-04 05:25

    最佳答案:原料:鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克。别看这道菜的原料和做法简单,但是它的营养和保健功效可是不简单。百合药食两用,既是药物又是食物,常吃百合有止咳平喘的作用,它所含的多种生物碱,能抑制癌细胞繁殖,有一定的抗癌作用。银耳又叫白木耳,有滋阴、润肺、补气、止咳,养颜等多种功效,还有提高免疫力,预防癌症的作用。枸杞和枣都被称为长寿仙果,有延年益寿,抗衰老的作用。 具体做法:首先把银耳泡在冷水里,泡发干银耳不能用热水。那样会发不开的。再提醒你一句,买银耳时一定要选微黄色的,那种纯白色的,是用硫磺熏蒸过的,吃了对身体有害。和选择银耳不同,百合却要选白颜色的,而且是越白越好。把百合掰开后放在淡盐水中泡一下,这样处理过的百合吃起来口感更加清脆。 首先把银耳用小火煮半个小时,当银耳软化时,再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖,再煮两分钟,一道美味的百合银耳羹就成了。这粥对贫血、神经衰弱有一定的疗效,有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人,也可以多吃些。健康人常吃也能起到延年益寿的作用。 不过,有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话,就不要放糖了。 女性朋友更应该多吃这道菜,因为百合银耳羹还有美容的功效。常吃银耳会使皮肤细腻,增强皮肤弹性,有润肤美容的效果。
  • 咨询该网友 淡然38

    2021-02-03 10:25

    材料 红枣,银耳,冰糖 做法 1、银耳水发,红枣洗净 2、电饭锅放满水,水要很多,因为要熬很久,放入银耳,烧开后加入红枣冰糖。 3、慢慢熬至汤变黏稠即可
  • 咨询该网友 hai你个大吃货

    2019-10-03 07:05

    银耳羹怎么做我是知道,炖的甜蜜就需要加红枣了,最好炖的时候放开水,提前把需要材料泡开,大火烧开小火慢炖。
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