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想知道山药炖鸡汤的做法

吴中静36 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-18 09:29 7463 人浏览

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山药是低蛋白质，汤比较清淡营养，适合我这种体质弱的人吃，你们知道怎么炖山药炖鸡汤吗

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关于想知道山药炖鸡汤的做法的9条回复

咨询该网友 AXIN52
2021-04-20 06:41

鸡肉的做法有很多准备在里面放入一些山药和香菇，这样一起炖也会很好吃的，用高压锅炖半个小时就可以了，炖出来的鸡汤会很好喝，还可以吃到香菇和山药，鸡肉的口感也是挺好的，大部分的朋友都很喜欢这样吃，做法也比较好，是比较清淡的口味。

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咨询该网友 名副其实63
2020-11-03 14:58

土豆炖鸡汤和山药炖鸡汤都很美味呀，不同的人有着不同的口感，总体来讲，山药炖鸡汤更营养一点，可以给孕妇喝。

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咨询该网友 lhxun958
2020-04-18 02:42

1.将山药去皮，切成滚刀块备用。
2.把整只鸡，剁成长宽4厘米左右的小块，焯水，洗净血沫备用。
3.锅中加入食用油，待到油温七成热时，加入葱花，姜片，爆香，放入鸡块翻炒。
4.锅中加入枸杞7-10粒，红枣2-4颗，加入适量花椒，大料，香叶等调料可根据个人口味酌情处理。
5.加入清水，大火烧开后，小火炖60分钟。
6.加入事先准备好的山药，一起炖20分钟，这样一道美味的山药炖鸡汤就做好了。

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咨询该网友 铅笔芯49
2020-02-29 05:49

喝汤好啊，喝汤是很补人的，我朋友就是，他妈从他小的时候就经常给他炖汤喝，给他补的小脸红扑扑的，气色特别好，所以吃什么很重要。山药西洋参炖鸡汤的做法不算复杂，跟普通的炖鸡汤的做法差异不是很大，第一次做的话可以少做点，积累经验，以后会越来越好的。

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咨询该网友 小鬼Myc
2020-01-13 23:10

对于经常做饭的人来说，山药西洋参炖鸡汤的做法挺简单的。山药西洋参炖鸡汤的营养挺丰富。西洋参又叫花旗参，有补气的作用。而山药，他对人体的脾肺肾都有好处。鸡肉含有丰富的蛋白质。喝腻了普通的炖鸡汤，可以尝试一下这道汤，换换口味。

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咨询该网友 亲zjy113
2019-12-08 06:24

山药炖鸡汤的功效是非常显著的，山药炖鸡汤里面如果加入点红枣，能够起到一定的补气血的功效，而且两者放在一起吃，不仅能够强身健体，也能够壮阳补肾，增强人体的活力，让大家变得更加强健，也能能够让小孩提升免疫力。

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咨询该网友 你叫MT381
2019-10-28 02:57

1.香菇炖鸡
(1)将鸡肉给切成小块状，然后放到锅中，加入适量的清水，等水煮开后，把它给捞起来，洗掉杂质。
(2)热锅下油，等油热了之后，加入生姜给炒一下，再将鸡肉给加入翻炒，料酒也撒入。
(3)接着倒入清水，用小火给炖煮一个小时左右，加入香菇，再炖一个小时，放入适量的盐，进行调味，便可以出锅食用了。
2.山药炖鸡
(1)将山药去掉皮，给泡到水中，鸡肉剁成适合的大小，入锅中焯一下捞起来备用。
(2)将葱姜给切好，锅中加入适量的清水，把鸡肉，葱姜加入，炖煮一个小时左右，再把山药也加入。
(3)炖到山药烂，鸡肉软，便可以加入一些盐进行调味，起锅了。
3.清汤鸡
(1)将鸡肉给入锅中，加入适量的清水，把血水给煮去后，捞起来沥干。
(2)鸡肉中给放适量的盐，姜，料酒，给腌制一下，再放入锅中，加入清水。
(3)接着便开始炖了，大约需要炖2个多小时，若是老母鸡的话，还要炖的久一些，根据鸡的年限来。
(4)最后炖好，便可以加入适量的盐，葱花，进行食用了，汤汁味浓郁，营养价值高。

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咨询该网友 G妖风流星雨
2019-10-27 04:25

1.准备好炖鸡汤的原材料:鸡，香菇，枸杞，生姜，大蒜，料酒和食盐。将鸡洗净切块备用，然后将香菇和生姜大蒜洗净处理一下。
2.将处理好的鸡放入淘米水中浸泡二十分钟，使它的肉质更为鲜嫩。
3.在锅中放入适量的清水烧开，然后将鸡肉放入沸水中焯一下后捞出，这样可以使鸡肉的血水除去，让鸡汤在炖的过程中更为鲜美。
4.将捞出的鸡肉放入砂锅中，倒入适量的清水。然后放入准备好的香菇，枸杞，生姜，大蒜，红枣和料酒。用中火熬煮鸡汤大约半个小时。
5.等鸡汤熬煮得差不多的时候，加入食盐，再煮一下就可以出锅了。

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咨询该网友 大孟莎
2019-10-12 15:37

山药炖鸡汤先把炖鸡的食材备齐，把山药，大红枣，枸杞放进去，合上盖子打开火炖煮，炖煮十多分钟，煮熟入味就能盛出来了。

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