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红烧黄鳝怎么做

2020.09.24 分享
提到黄鳝,平时大家也是经常会吃的,它不仅是吃着口感特别好,蛋白质含量还比较高,不管是老人还是孩子,多吃一些还能增强身体抵抗力哦!而且黄鳝的吃法不少,那你知道红烧黄鳝怎么做吗?在我看来,它的做法非常简单,首先我们把买好的鳝鱼洗净,然后把它切成小段,再把红辣椒、青辣椒也洗净切成小段,之后就开锅加油爆香葱姜,等到油烧热就把鳝鱼倒进锅里,之后放些生抽、醋、耗油、胡椒粉和水,用大火煮上十多分钟再把青椒、红椒倒在里面,撒些盐,味精继续煮上几分钟也就可以咯!