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酵母是小苏打吗
酵母是小苏打吗
2020.09.24
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提到小苏打,大家其实都是挺熟悉的了,它就是我们常说的碱面,它的用处可是挺多的,平时我们在熬粥的时候,大都是要放上些小苏打的,这样可以让粥变得更粘稠些,吃起来口感特别好的,另外我们还可以用它清洁油污,清洁效果也是很好的,那你觉得酵母是小苏打吗?据我所知,这个酵母和小苏打不是一样东西的,酵母它属于一种微生物,我们一般都是用它来发酵面粉,放上了发酵粉之后面团就会变得膨大疏松,到时候才会有香喷喷的包子馒头哦!
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