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绿豆沙怎么做?
绿豆沙怎么做?
2022.03.01
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想要来一碗清香幽凉的
小吃
吗,绿豆沙就是选择。绿豆沙怎么做?首先将绿豆用干净的水浸泡一1~2小时,如果绿豆放的时间比较久可以多泡几个小时。然后将水烧开,水烧开后按水和绿豆10:1的比例放进去因为后期不能加水所以你的水要加足。然后大火煮豆,记得不要盖上锅盖。煮到绿豆出沙改为小火,这时豆皮渐渐浮出水面用漏勺捞出,然后用勺子不断按压剩下的绿豆成糊状就好了,。加适量白糖, 然后你可以把它放入冰箱冷却一段时间,一会就可以吃了