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干蛤蜊肉怎么做好吃
干蛤蜊肉怎么做好吃
2020.08.30
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蛤蜊它的营养价值也是非常的高,在海边经常可以打捞到特别多的。吃不完的蛤蜊,它可以用来制作成干蛤蜊肉,那么干蛤蜊肉怎么做好吃?首先我们需要把它的肉给放到水里进行泡制,因为只有泡制完之后我们吃起来才会有嚼劲,接下来在锅中烧一些油,把一些辣椒还有其他的调料品放到锅中爆香,之后把我们的蛤蜊肉放进去进行炒制,一定要记得记得用大火翻炒,这样才会使得它更加的香,最后的时候加入一些调料品,进行二次调味,之后再加入一些水进行烹饪。