茴香饺子馅的做法窍门是什么？

茴香有着独特的香气和鲜嫩的口感，用来做饺子馅特别好。那茴香饺子馅的做法窍门是什么？在做茴香饺子馅的时候有两个窍门，都清楚之后，我们就会做的很好。平时把蔬菜放到饺子里面的时候，都会切碎之后撒一些盐，为了让菜里面的水分释放出来，在做茴香的时候不需要，要让茴香保留一些水分，这样吃起来口感才会嫩一些。其次是做茴香饺子馅的时候，不需要放一些其它调料了，茴香天然的香气足够让饺子馅很好吃了，要是放一些其它调料可能会适得其反了。