香菜花生米凉拌的做法是什么

香菜是蔬菜种类中的一个，因为味道非常香所以叫做香菜。香菜可以和很多的食材在一起搭配，不仅能够丰富口感，还可以增添香味，花生米就是其中比较常见的凉拌搭档，一年四季都可以吃。那么，香菜花生米凉拌的做法是什么呢？其实非常简单，首先要将香菜清洗干净，然后锅中热水，加入几滴食用油后放入香菜，焯水一分钟左右捞出，挤干水分并且切碎放入盆中，加入适量的白糖和花生米搅拌均匀后装盘，最后在上面撒一些芝麻油味道会更好哦。