肉圆子的做法和配料是什么

圆子就是一种外表圆圆的美食，由于制作的原料不同，所以做成的圆子种类不同，肉圆子就是其中用肉制作而成的圆子。那么，肉圆子的做法和配料是什么呢？过程其实很简单，首先要将猪肉清洗干净然后放入绞肉机中搅成肉馅，再将适量的姜水倒入其中，搅拌均匀后静置一段时间去除腥味。再将适量的葱、盐、淀粉、芝麻油和生抽加入其中，再打入一个鸡蛋后顺着一个方向搅拌至粘稠状态，然后用勺子滚成一颗颗肉圆子的形状，这样肉圆子就做好啦。