唐山立秋吃什么传统食物

每年过立秋这个节气的时候，不同地方都会有不同的饮食讲究的，那么唐山立秋吃什么传统食物呢？唐山立秋吃传统的糯米饭，也就是由糯米作为主要材料，搭配红枣蒸成的美食，做法也是比较简单，先把黄米，糯米用开水泡3小时，把新鲜的红枣洗净备用，接着把泡米水澄掉，往锅里倒上适量的清水，注意水不要倒太多，然后把泡好的米倒进锅里，用铲子不断搅拌，直里面的水也没了，米也粘一起了，然后铲到笼屉上，再把笼屉上放好洗净的笼布，之后搁几个红枣摆放整齐，上锅蒸15分钟左右就熟了。