中伏吃什么菜好呢

中伏是每年农历7月初8，中伏也叫二伏，那么，中伏吃什么菜好呢？小编认为西红柿鸡蛋面在炎热的夏天吃面可以帮助我们解腻，不仅美味还营养。就一起来看看西红柿面条的具体做法吧。首先准备材料：西红柿、鸡蛋、细面条。其次将西红柿洗干净、下锅用沸水煮一会儿，方便脱皮，之后切成小块备用。然后起锅烧油，放入鸡蛋，将鸡蛋炒成蛋花后盛出备用。接下来热油将生姜爆香，然后倒入西红柿进行翻炒，待西红柿成熟后放入蛋花一起进行翻炒。之后倒入少许的水，将蛋与西红柿煮五分钟左右。最后将细面下水煮，煮6分钟左右就可以出锅了。下面，就一起来了解更多相关内容吧！