东北小暑吃什么传统食物

东北位于中国北方的地区，当地人饮食还是比较讲究的，比如到了小暑这个节气，大家都会弄点美食来吃，那么东北小暑吃什么传统食物呢？东北人小暑都喜欢吃饺子，做饭也是比较容易，到时候买好新鲜的香菜，把它摘洗干净切成碎，再准备好了买来的鲜猪肉，将它用力剁成碎末，打上一个鸡蛋撒着盐，胡椒粉，鸡精，香菜，再滴上少量的水不断搅拌，和成稠点的肉馅备用，之后把面粉加水和成团，揪成剂子擀成薄薄的面皮，包上馅料捏成月牙的饺子，下开水锅煮熟就行了。