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四川人除夕吃啥
四川人除夕吃啥
2019.12.30
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四川人除夕吃啥?腊肉是薰肉,在第十二个月腌制。它在四川特产中的地位非常高,已经成为四川人春节期间必不可少的一道菜。四川人每个家庭都做熏肉,他们一次会做很多,可以在来年吃,它是四川人团圆饭不可或缺的美味。在新年之前,每个家庭都要填几公斤香肠。乍看之下,每个家庭的窗台阳台上都挂着整齐的红白香肠,散发着诱人的光泽。对四川人来说,如果他们没有香肠,他们就没有一年的味道!那么其他地方过年一般吃什么呢?东北人非常重视除夕饺子,广东最喜欢汤圆,四川最喜欢香肠。
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