客家油角的来历是什么

客家油角是一种非常有特色传统美食之一，口感外酥里嫩，味道香浓，尤其受到小朋友的喜欢。那么，客家油角的来历是什么呢？客家油角的来历众说纷纭，最常见的说法就是从中原南迁的客家人将北方特色美食饺子的工艺带到了现在的客家区域，然后经过改编最后做成了现在的客家油角。正如饺子一样，客家油角也有着招财进宝的美好寓意，所以也是客家人在春节时经常出现在餐桌上的美食。经过长时间的发展，现在的油角种类和口味也是越来越多，不论你喜欢甜的还是咸的都可以吃到。