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基围虾蒸多久能熟?
基围虾蒸多久能熟?
2020.04.12
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基围虾原名叫刀额新对虾,因为抗病能力强,所以现在统统“基围”就是围起来养,所以被称为基围虾,因为含有丰富的虾青素及人体所需的微量元素,深受人们喜爱,虾一般人们喜欢清蒸,那么基围虾蒸多久能熟?要注意火候和时间的把握,一般大约15分钟左右,蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟味道也不好。基围虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,同时如果蒸的时间过短,虾本身还有的营养物质渭北析出,蒸熟之后可以根据自己口味配酱料蘸着吃。
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