“胎菊”一词对于大多数的读者们而言是陌生的。然而胎菊从古代就因作为贡品而闻名于世,其独特,珍贵可见一斑。胎菊形态娇嫩可爱,花蕊色泽金黄,气味香甜浓郁。采摘后经过干燥加工,用于泡茶,茶香味更是清香扑鼻。本文就将着重介绍胎菊功效。
胎菊功效
一、 胎菊
胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
二、胎菊的作用
1、对中枢神经有镇静作用;
2、有解热作用;
3、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;
4、有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
三、胎菊的功效
胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老,使老年人延年益寿等功效。
四、胎菊的制作技巧
1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻 璃杯中;
2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;
4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡,花粉才能出来,不要用饮水机的水,因为饮水机的水温度不够。
五、胎菊的保存方法
除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质。以下几点必须注意:
1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
胎菊功效良多,在古代其珍贵程度能被列入贡品之流。然而到了现代,胎菊虽依旧宝贵,但平常人家也能为之倾囊,享用这古代贡品的滋味儿。相信看过此文的你已经充分了解了胎菊的功效,不妨赶快买下一盒胎菊,一品这源远流长的菊香!