如今人们的餐饮种类丰富，各种中餐厅、西餐厅遍布林立。而今天小编要讲的就是西餐里面的一种肉类：三文鱼，三文鱼在日料里面是最常见的肉类食材，它肉质非常鲜嫩而且味道极其鲜美，但是在中国的餐饮体系里面三文鱼肉的制作还是有些短缺的，很多人也不知道怎么吃怎么弄，今天小编就给大家说说三文鱼的吃法，该怎么吃怎么做，讲几个最简单最家常都可以制作的方法，让大家也能对三文鱼的吃法有一个简单了解。
三文鱼怎么吃
1、蒜香三文鱼
准备食材三文鱼肉300克、料酒、食用盐少许、黑胡椒和橄榄油适量、再准备大蒜、白水煮胡萝卜、芥蓝也可以少量的准备一点。
做法：把三文鱼肉用清水洗净，放入少量料酒和食用盐、黑胡椒，抓匀腌制半小时左右，把平锅加热，倒入适量橄榄油，再放入腌好的三文鱼和几瓣大蒜，开中火慢慢煎制直到煎熟后取出装盘，再配上煮好的胡萝卜、芥兰就可以开吃了。
2、三文鱼刺身
在日料里面三文鱼做刺身的比较多，也很好吃，准备三文鱼400克，大葱50克，芥末和白糖味精、植物油适量，酱油和冰渣。
做法：把冰渣铺在盘子中底，再盖上保鲜膜，三文鱼鱼肉洗净以后放在冰箱中进行冷冻，冻到略微发硬的时候取出，切成薄片，然后放在冰渣上面。这时候准备好芥末、白糖、味精、植物油、酱油混合调成料汁放在小盘中，后面食用时直接用三文鱼片蘸料食用就可以了。
3、三文鱼粥
三文鱼除了以上的制作，还可以煮粥喝，需要准备适量的三文鱼肉丁、料酒、生抽、大米。
用三文鱼煮粥时，要用新鲜的三文鱼肉切成小丁，然后用料酒和少量的生抽进行腌制30分钟，接着把大米用水淘洗干净入锅，再加清水煮开，把米煮到八成熟时候，把腌制好的三文鱼肉加入到锅中一起熬制，等煮好以后再加适量食用盐和少量胡椒粉进行提味，然后就可以盛出食用了。
以上就是小编为大家准备的几个三文鱼简单的制作吃法，如果大家想要自己制作三文鱼食用的话，看了一定会适用的，这几个方法用料简单制作起来也是很方便不占用太多的时间，是自己在家制作非常好的方案，鱼类的营养是非常丰富的，所以大家可以多吃鱼，小孩子吃鱼会聪明，大人吃鱼会补身体也养身体，毕竟身体才是革命的本钱，所以大家一定要好好爱惜自己的身体哦。
