现在的年轻女性都希望拥有吹弹可破的肌肤以及良好曲线的身材。所以不但在补充胶原蛋白美容养颜的同时，还进行着减肥这个大工程，可是对于减肥的人。可能认为喝个水都怕胖的尴尬情况。但是银耳汤又是美容养颜的佳品。那么减肥可以吃银耳汤吗？
一、减肥可以吃银耳汤吗
减肥可以喝银耳汤的，它低能量，又可以美容美白，不影响你的减肥，还可以补中益气。银耳汤是一种非常不错的汤类，银耳汤的营养非常丰富，人体大概三分之二的营养物质他都含有，尤其是膳食纤维和蛋白质。所以经常喝银耳汤是可以起到减肥瘦身作用的。
二、银耳功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
三、银耳作用：
银耳是著名的美味食用菌之一，据营养分析，银耳含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，每100克银耳干耳内含有蛋白质5.0-6.6克，脂肪0.6克，碳水化合物78.3克，粗纤维2.6克，灰分3.1克，其中矿质元素中钙的含量为357毫克、铁的含量为185毫克。中医认为银耳甘平无毒，润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。入肺、胃、肾三经，能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、痰中血丝、或者久咳伤肋者、妇女月经不调、肺热胃炎、大便秘结、大便小血等等。自古以来银耳就是滋补性食品，现临床用于治疗虚痨、咳喘、痰中带血，虚热口渴，肺痨等症;对老年性慢性支气管炎、肺源性心脏病、慢性胃炎均有较好疗效。也是虚弱病人的补养品。尤其对肺结核吐血者可起补养作用。
四、银耳的食用方法
1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
2.炖好的银耳放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。
3.要小火慢煮，直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
4.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
减肥可以吃银耳汤吗？答案肯定是可以的。上文都说的银耳汤的脂肪含量很低。所以说我们在减肥的同时又可以补充胶原蛋白变得美美的。其实如果你是易胖体质。我认为用银耳汤来代替你的早餐也是很不错的选择。你可以不要在银耳汤里面加糖。
