人们常说的瓜子，一般都是指葵瓜子，葵瓜子的做法有好多种，炒葵瓜子、芥末葵瓜子、盐焗葵瓜子等等，都是经过烹调过，已经煮熟的葵瓜子制成的。近年来，随着社会的发展，南瓜子渐渐走入了我们零食菜单中，那么，生南瓜子可以吃吗？
生南瓜子可以吃吗
一、生南瓜子可以吃
白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子是可以生吃的。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,有效地预防前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。同时南瓜子含有丰富的泛酸,可以缓解静止心绞痛,并有降压的作用。也可以晒干,研粉60-120克,冷开水冲服。
二、吃南瓜子的好处和坏处
1.吃南瓜子的好处
瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官。
a.南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
b.南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100g南瓜子仁含磷1159mg，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。
c.吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
d.南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
e.南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
2.吃南瓜子的坏处
原来,南瓜子中含有很高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人后会引起水钠潴留,而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。
以上就是小编为大家介绍的生南瓜子可以吃吗的分析，原来，南瓜子的吃法跟葵瓜子的吃法都很相似的。但是，吃南瓜子也有好处跟坏处的，小编认为，凡事都应该有个度，总不能过量食用某一种食物，正所谓：物极必反，在饮食方面也是一样的。
