鹿鞕怎么吃?随着人们生活的不断进步,人们对于吃的要求也越来越高,各种各样的食材都被人们带回家中,做成美味可口的食物。现在就为那家介绍一种,鹿鞭,那么鹿鞭怎么吃呢?要怎么吃才是最好的最美味呢,并能为大家提供它最大的益处呢?
鹿鞕怎么吃
鹿鞭:又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭是雄鹿的生殖器官,具有极强的性能力,一只雄鹿通常可以拥有10多只雌鹿,雄鹿1-5岁性成熟,其性成熟早人类6-10倍。鹿鞭为鞭之佼佼者。
鹿肉本身对于人体有非常好的滋补效果,一般鹿肉都是用来入药食用的,对于健脾益胃、治疗风湿等疾病具有比较不错的效果,而不同部位的鹿肉,其实对于人体的滋补效果是不同的,而对于男人来说,最好的鹿肉部位就是鹿鞭。所谓鹿鞭,简单来说就是鹿的生殖器,具有很好的补肾效果。
不过有很多朋友虽然想要通过食用鹿鞭来滋补身体,但是却不知道鹿鞭怎么吃,因为本身就是比较让人感觉到不舒服的部位,所以如果是处理不好的话,是很难入口的。具体鹿鞭的吃法为您做出介绍。
鹿鞭壮阳汤
配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。
特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、壮阳、健脾之功效。
菜系:四川
制作:
鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。
锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。
将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。
其实对于鹿鞭怎么吃这个问题,不但有上述这种吃法,有很多朋友都将鹿鞭进行泡酒,如果是爱喝酒的朋友,不妨采用鹿鞭泡酒的方法,一样可以达到不错的补肾壮阳的效果,不过如果是使用鹿鞭泡酒的话,在饮酒的时候一定要注意控制量。
人们的生活水平越来越高,对于自己的身体健康自然也是越发的重视,各种各样的补品都被大家带回家中。上面的文章已经为大家介绍了鹿鞭怎么吃?鞭为大补之物,但越是大补之物自然越是不能乱吃,阅读了上面的文章,相信大家对于鹿鞕怎么吃已经有所了解。