随着消费水平的提升，人们的消费观念也在发生巨大的改变，对于传统的零食行业，消费者的认知从“好吃”到“健康”进行转变。其中，在近几年市场兴起的健康零食中，坚果被广泛视为蛋白质与不饱和脂肪的绝佳来源，坚果富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，在促进人体生长发育、增强体质、预防疾病具有极好功效，被大众所喜爱。
而那些产自澳洲品质优良的碧根果、夏威夷果等产品因其“异域特色”及营养价值独特尤其受到中国消费者青睐，面对全球化带来的商贸新秩序，作为澳洲行业领头羊的澳果大亨 Riverside All Australian (澳大利亚坚果巨头-星曼农庄Stahmann Farms旗舰品牌)拥抱新机遇，经过缜密规划与调研后，在2016年建立电商渠道，将旗下的澳果大亨(Riverside All Australian)品牌的碧根果、夏威夷果等零食在Stahmann Farms天猫海外旗舰城出售，直面中国消费者。
星曼农庄(Stahmann Farms)被誉为是全球最干净、最环保和最高产的坚果生产商之一。星曼农庄(Stahmann Farms)在新州莫里果园的碧根果年产量约占澳洲总产量的75%，夏威夷果产量亦行业领先。因为地处澳洲，星曼农场的坚果相比美国产区，具有反季节的优势，可以在全球大多数地区的坚果还在生长期时就进行收获，向消费者提供最新鲜的坚果。
澳洲农业种植环境与农产品质量标准举世闻名，星曼农庄(Stahmann Farms)种植条件得天独厚，土壤肥沃而雨水充沛，采用完全有机生产方式——凭借先驱性的种植技术，实现无农药与无虫害，所产碧根果的质量属全球最高水平。这种纯天然的坚果特别适合孕妇和儿童食用，和目前市场上绝大多数坚果具有明显的属性区分。
国内坚果零食产品的口味较为单一，以炭烧、盐焗、甜味等口味为主，澳果大亨(Riverside All Australian)对口味的开发更为深入全面，辣椒味、柠檬黑胡椒、香草枫糖等多种独特口味，把出现在高档西餐厅的进口海盐首次运用到坚果，海盐咸味淡而柔和，能够烘托食物本身鲜度和层次感，保证美味的同时，让坚果回归原生态。营养丰富的地道澳洲风味坚果进驻中国，对于消费者尝鲜来说是个绝佳选择。此外，无壳的纯果仁方便食用，高端密封罐装具备更好的密封和保鲜性，这一切，都将为中国消费者带来更为极致的美食享受体验。
除了原料的甄选用心，澳果大亨(Riverside All Australian)对生产工艺严格把控，轻烤烘焙工艺使得坚果的营养成分得以保存，将健康生活消费理念演绎到极致。匠心坚守，严苛律己，澳果大亨(Riverside All Australian)“轻加工，更健康”引领零食新潮流，树立了高标准的行业生产标杆。
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