引起痛风病的因素分为先天性和后天。先天性的痛风病恐怕难以治疗，但是，后天性的却可以通过饮食来治疗。痛风病吃什么便是治疗的关键。有些食物含有引起痛风的元素，如果你不懂得这些食物的成分，有可能就会加重痛风病。
痛风病吃什么
1、多吃高钾质食物
痛风是因为体内尿酸浓度过高，而多吃含钾质的食物，可以帮助减少体内的尿酸沉淀，从而缓解痛风的症状。
高钾质的食物：
粮食作物中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
水果中：以香蕉含钾元素最丰富。
蔬菜中：菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及。
茶叶：夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1.1%—2.3%，多喝茶既可消暑，又可补钾，一举两得。
2、多吃碱性食物
吃碱性食物可缓解痛风的道理是显而易见的，痛风是由于体内尿酸浓度高，而碱性食物恰好可以中和体内的酸度。
碱性食物：
(1)强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
注意事项：孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
(2)中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
注意事项：孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
(3)弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
注意事项：甘蓝菜属于平性蔬菜，所以孕妇是可以吃的，但尽量不要生吃。
3、多吃固肾的食物
中医学认为，固肾的食物可以有助于排泄尿酸，以收到滋阴补肾的功效。
固肾的食物：山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等。
4、多吃行气活血、舒筋活络的食物
痛风的症状到了后期就会演变成关节炎，甚至是关节畸形，所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处。
行气活血、舒筋活络的食物：黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等。
痛风食疗方：薏苡仁红枣汤
材料：薏苡仁50克，红枣5枚。
做法：
1、生薏米用水浸洗。
2、将4碗水及生薏米倒入煲中。
3、最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。
功效：有助于缓解关节疼痛。
痛风患者，需要注意饮食，那么，痛风病吃什么就尤其重要了。后天性的痛风病，可以多食用高钾质食物，因为，这些食物可以从根本上治疗痛风，从而缓解痛风的症状。痛风患者，不仅仅要懂得药理的知识，更重要的还要懂得平常的饮食。
