减肥一直是每个女生甚至是男生心中的长期目标。爱美之心人皆有之，但是现在有许多女生为了减肥而不吃午饭和晚饭，这样的做法对于身体的伤害无疑是巨大的。健康减肥应当正常进行一日三餐，那么一定有人会问减肥晚饭吃什么比较好？
减肥晚饭吃什么比较好
一、推荐饮食
1.红豆汤
红豆中含有较丰富的膳食纤维，所以具有很好的蠕动肠道，促进排便、降血脂降血压和美容补血的功效。每天晚上用一碗红豆汤代替晚餐，既可以补充能量，又不用挨饿，每天坚持喝一碗当晚餐的话，不久就能看得效果。
2.菇类
菇类的蛋白质虽没肉类一般高，但比蔬菜还是高出好几倍，而且一样低热量低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维，可以预防大肠癌，确实是营养价值不错的减肥食物。晚餐用菇类食物代替米饭和其它蔬菜肉类，既能给机体补充足量的营养物质，又能有效控制体重的增加，一举两得。
3.薏苡仁粥
薏苡仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质，能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担。
二、消除误区
很多人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。营养专家指出，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如，每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次吃下很多，那摄入的热量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于3碗米饭。所以就算晚饭只吃水果不吃米饭，其结果可能适得其反。
此外，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，不论过或者不及，都会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。
减肥并不代表绝食，通过调整每日热量以及糖分的摄入，科学地管理自己的日常膳食才是健康减肥的正确方式。为了有一个健康而有活力的身体，放弃三餐的做法并不可取。在知道减肥晚饭吃什么比较好之后，相信大多数人都可以让自己的减肥计划离健康更近一步。
