开一家烘焙店要多少钱

开一家属于自己的小店应该是每个人都愿意做的一件事，能拥有自己的一家小店是一件很幸福的事，你可以自己当老板想什么时候上下班都可以，不用像给别人打工一样看别人的脸色，还起早贪黑的干个不停所以现在大多数人都愿意自己开一家属于自己的小店，这样不仅可以让自己的生活别的轻松愉快也能体验一把自己当老板的感觉。但是问题来了，开店并不像我们想象的那么简单，我们需要从多个方面来考虑，最主要的一方面就是要多少钱。

一、开一家烘焙店要多少钱

1、房租

现在以二三线城市为例，居民区商铺年房租大概10-20万左右，商业区根据繁华程度会有较大差距，一般在25万以上(实际房租以当地实际为准)，所以仅房租这一块，投资就相对较高。

2、设备购置

烘焙西点产品对设备的要求较高，打面、醒发、烘烤都需要专业的设备进行标准化操作，这也更有利于产品标准化的复制要求，一般普通的后厨设备+前厅展柜+西点柜+工器具+饮品设备大约需要18万左右，设备投入是烘焙店投资额占比最大的一部分，作为一家真正意义上的标准化烘焙店而言，设备及工器具的投资额度与店面大小并无直接关系，却缺一不可，最多展柜会因店面大小略有不同。

烘焙行业常用的设备品牌为：三麦、新麦、双麦，其中苏州森系西餐咖啡烘焙策划品牌，不仅为森系开店专业定制设备，也是国内外诸多中高端连锁烘焙品牌的指定设备供应商。

3、装修设计

除了房租、设备购置费，装修也是较大一块投入，如今顾客对品牌的要求越来越高，不仅希望买到优质产品，还愿意在更有特色的氛围中选购产品。所以在门店的空间装饰及形象的投入会相对增多，按照烘焙装修成本大概1200/㎡左右，这样核算下来装修及家具配饰投入大概在10-15万左右。

二、开烘焙店需要办理的证

1.营业执照。我国的法律规定所有从事工商经营的店铺的开设都需要办理店铺的营业执照，烘焙店铺也不例外。为了减少投资者们的开店麻烦，营业执照的办理也是比较简单和方便的。只需要投资者们前往店铺开设地当地的工商局办理开业登记，在进行证件的办理时投资者们需要携带的相关文件包括个人身份证原件及身份证的复印件、店铺的卫生许可证或餐饮服务许可证，以及店铺相应的房屋租赁证明。

2.排污许可证。排污许可证需要投资者到当地的环保部门进行申领。环保部门的相关工作人员会到店铺经营的实际场所进行相关的检查，检查内容主要是包括店确保店铺的上面没有住宅、店铺所排放的污水能纳入污水管道。在环保部门相关工作人员进行的检查通过后才会为店铺颁发排污许可证。

3.卫生许可证。想要办理卫生许可证需要店铺的相关从业人员到指定的医院进行身体检查并接受餐饮卫生知识的培训。

开一家烘焙店要多少钱，以上就是我们开一家烘焙店所需要的步骤，可以看出想开一家属于自己的烘焙店也不是那么容易，需要考虑的地方也有很多，如果没有很周全的计划和大大的决心的话很可能就会在某一方面出现了问题，导致前功尽弃，半途而废。所以有想法要开一个属于自己的小店的朋友需要制定一个周全的计划和准备充足的资金，还需多多了解关于烘焙方面的知识，这样才能保证万无一失从而能拥有自己的一家烘焙店。