随着餐饮行业的发展以及国民消费水平的提高,越来越多的投资者想要加入餐饮行当中来。但是对于毫无餐饮经营经验的投资者来说,最关心的问题就是,餐饮加盟需要多些的资金成本。一般餐饮加盟需要多少钱,这个价格不是一个定数。但是最为加盟商的好处就是,加盟的品牌会为加盟商进行品牌分析以及选址分析,通过分析大致告诉加盟商相对应的加盟费是多少钱。加盟商还要根据自身情况去确定这个价钱,下文由小编为大家解答该问题。
一、一般餐饮加盟要多少钱
根据餐饮投资能力定,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。
二、品牌分析
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
三、选址分析
1、比较好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2、有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动;
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟;
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
四、装修餐饮店需要注意哪些
首先要注重空间的分配,一般来说我们要满足消费者的需求,还就要具有一定的艺术美观性,假装秀的前期我们也一定要对他的布局进行一个整体的规划,那么包括前台收银区,然后顾客用餐的区域以及厨房等等这些地方都需要考虑一下,首先我们需要考虑到的肯定是顾客们所进餐用的场所。
合理的规划用藏空间也可以给顾客带来享受。然后餐饮店的装修我们需要考虑到它的实用性,各种细节,包括地板的情节啊之类的,我们需要选用比较容易清理的材料,方便清理。除此以外,我们还需要注重食品的安全问题,在选择材料的时候,我们应该要采用更加绿色环保的材料,在布置的时候,然后设计出更加宽广的用餐空间,也可以做开放式厨房,方便他们观看,确保视频的安全卫生。除此以外,更加注重电路的布局,接好他的开路和地线,保证厨房的总功率不会产生用电问题。以上就是一家店铺所需要基本注意到的装修问题。
通过上文的了解,一般餐饮加盟要多少钱,这个最主要的是根据加盟商自身自有资金而定。加盟商可以拿出自有流动资金的50%进行投资加盟。另外具体加盟资金还是要根据所加盟的品牌而定,品牌分析包括直营店考察、总部考察、品牌资质、菜品口味以及餐饮技术。最后最重要的投入资金就是店铺租金,租金的大小根据选址进行分析。店铺不同的地理位置、流量大小以及消费环境都影响到加盟资金的多少。