不知不觉冬天已经来了，在这寒冷的冬季吃上热腾腾的食物是比较好不过的，既然提到热腾腾的食物想必吃货朋友们肯定想到冬季的宠儿火锅了，火锅有着悠久的历史，是一种老少皆宜的食物，早在战国时期既有火锅，到清代火锅不仅在民间流行，而且成了一道宫廷菜，到了现代火锅花色纷呈，千锅百味，为餐桌平添几分热闹气氛，有句话说的好没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有那就是两顿。说了这么多那大家知道火锅店排名前十都有哪些吗？
一、火锅店排名前十有哪些
1.临江门洞子老火锅
临江门洞子老火锅的美食是正宗的重庆风味，其结合的临江门洞子老火锅的底汤制作，麻辣的口感让消费者流连忘返，其油碟也分好几种程度的辣味，食材也是经过腌制的。
2.矿火锅
百年传承，重庆火锅世家。矿火锅的锅底配方传承于家族配方，
特别的地方就是采用纯手工打造、每一步都由经验老道的师傅操作，严格把控细节，给食客带去的不仅仅是味觉上的冲击，还有无与伦比的视觉盛宴。
3.朱氏胖子烂火锅
朱氏胖子烂火锅，是一家以火锅为重点主要的餐馆。吃火锅不外乎要吃些毛肚、鸭肠、黄喉、蔬菜等，他们家的涮菜十分新鲜，要吃火锅到他们家准没错。
4.大龙火锅
看店名也知道这是一家火锅店，值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等，像其中的麻辣牛肉，将薄薄的牛肉片放入锅中涮，涮好后，尝一口很有嚼劲，再喝小口汤汁，真的是很鲜美，可将牛肉蘸些辣酱吃，香辣可口，让人口水欲滴，爱不释口。
5.十七门火锅
拥有着正宗地道口味和优良制作方式的重庆十七门火锅，用手工研磨的上等辣椒，结合各种香料、花椒、大骨、鸡肉等一同熬制的得到红汤汤底，成功的征服了多地的食客，成为人们就食火锅的佳选品牌。
6.王少龙火锅
锅底红亮清澈，在整个重庆都很难看到这样漂亮的锅底。
7.重庆古城墙火锅
选用优质天然原辅材料，不添加化学添加剂、色素的全绿色火锅，呈现麻辣鲜香本土老火锅味，以新鲜优质的菜品，贴心热情的服务，专业的态度赢得盛誉。
8.王五土灶烂火锅
口感醇和，厚重是其特色，也是餐饮企业的核心竞争力之一。锅底汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
9.渝宗老灶火锅
这家火锅店也是属于重庆老火锅的一种，因为其产品的分量比一般的火锅店都要多而被消费者所熟知。
10.黄姐火锅
店家作为一个有名的“苍蝇馆子”环境自然是不敢恭维，在偏僻的小巷子的一个很老的小区里，走上去还要爬一个坡，到了店面也就是几张桌子和塑料板凳摆放在一起，但是每次过来吃，依然是人山人海。味道正宗，麻辣爽口，菜品也新鲜，喜欢吃辣的朋友可以去尝试以下一定不会让你后悔的!
二、怎么样才能开火锅店
想要开一家火锅店要想好是否有独自制作锅底的能力，如果投资者有着较为丰富的火锅投资经验，那么便可以选择自己干，如果投资者没有，那么便可以选择进行加盟。加盟时一定要选择一个知名度较高的火锅品牌商，同时还需要根据自己的预算来决定，千万不要加盟完毕，采购完设备后，手里没有多余的流动资金，火锅店所需要的流动资金还是非常大的。
第二，在开火锅店时，一定要选择好开火锅店的地点。建议开在一些人流量较大的地方，虽然这些地方的租金可能较为昂贵，但是这里的人流量更大，更容易有着顾客进店消费，会让成本回收的更加迅速。还需要做好店铺的装修，锅店的装修是非常重要的，决定了火锅店的风格以及店铺的定位，可以有着自己的特色，但是不要过于夸张，与广大消费者的审美相同。在开火锅店前一定要采购好各种设备，桌椅，碗筷以及各种装饰物更是需要投资者认真挑选。
以上就是火锅店排名前十，看了之后有没有把大家有没有流口水呢，反正对于小编这个吃货真恨不得立马飞奔过去都吃个遍，在屋里吃着热腾腾的火锅外面飘着雪花想想这个画面别提多惬意了。火锅不仅是美食，更是蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。 吃火锅时男女老少亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，把酒言欢，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
