天气越来越冷，火锅也越来越受欢迎。驱寒又美味，得到很多美食爱好者的青睐。所以火锅的市场不论在哪里，甚至不分季节的都受到一大批火锅爱好者的推崇，因此加盟一个火锅店是一个相当明智正确的决定。不知道您对于加盟一个湖北火锅店有没有兴趣呢？但是多数人对于火锅店加盟的流程并不是很清楚，因此即使有很好的想法也暂时停顿不前。如果您也是这样的话，那么应该正好，因为下文我就将为您介绍一下湖北火锅店加盟流程。
一、湖北火锅店加盟流程是什么
第一步，定位人群，主要可以根据当地消费者的收入情况来决定选择店铺等级，店铺等级一般分为低，中，高三级，周边不同消费水平就要与店铺的等级相挂钩，这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。
第二步，店面位置的选择：把店开在什么位置最为合适呢?火锅是一个消费行业，最需要的就是消费者，因此在店铺选在人越多的地方越好，比如人学校附近，热闹社区附近，商业街区等等，当然交通也要保证发达，很好的周围有足够多的停车位。
第三步，店内装修，一般人在开火锅店时都会步入一个误区，那就是店面装修一定要豪华上档次，其实这个不完全正确，如果装修过于豪华不仅投入资金昂贵，而且还会无意识的将一部分中低消费者挡在门外，所以火锅店装修不在贵在精。要能装修出自己的特色，很好能够让人过目不忘。
第四步，证件办理，火锅店想要长久的经营就必须办理好相关的证件，具体需要办理如下证件： 营业执照(工商)、卫生许可证(防疫)、税务登记证(地税)、对从业人员还要有健康证(防疫)、公安部门估计也需要办暂住证。
第五步，员工招聘培训，为了节约时间新店员工需要提前招聘和培训，不同的岗位培训时间也不同，比如店铺的管理员，厨师培训时间自然要长，服务员，传菜员培训时间相对就要短一些了。
第六步，物资采购，除了装修好店铺外，火锅的物资采购也是必不可少的，火锅电磁炉(液化气)，火锅桌椅，后厨设备，各种餐具，冰箱，空调等都是需要考虑的。
相信通过我们上面的详细介绍，现在您对于湖北火锅店加盟的具体流程一定有了相当的了解了。简单的来说，想要加盟一个具体的店面，我们首先给自己一个定位，您想经营的火锅店等级是什么样的，主要的消费人群定位是哪些人群。然后我们就可以考虑店面位置的选择问题啦，接下来就是店面装修以及办理各种所需证件的问题了。准备好这些 我们就可以进行人员招聘以及采购物资的具体准备啦。相信大家一定都清楚了吧，赶紧行动吧。
