现在工作压力大，生活节奏快，许多人都没有时间在家做早饭，大家选择在外面买上一份葱香千层饼，在赶地铁挤公交的时候就顺便解决了早饭问题。这样十分方便，但是大家想过没有，这种街边小摊卫生条件是没有保障的。或许大家可以在家自己做葱香千层饼，也用不了多少时间，那葱香千层饼怎么做呢?
一、葱香千层饼怎么做
食材:面粉、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐适量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、姜末少许、香油适量、色拉油适量、胡椒粉适量
做法：
(1)面粉分2份。一份面粉加入沸水，揉成烫面团。另一份加入温水和成面团。
(2)将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟。
(3)在肉馅中加入鸡蛋 盐、料酒、姜末、酱油、五香粉 香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，搅打至肉馅上劲。
(4)大葱切碎备用。
(5)将发好的面团分成相等的等份，取一份。
(6)擀开成长方形的薄面片。用勺子均匀的涂上一层肉馅。再撒上一层葱花。
(7)用手按成饼状。
(8)电饼铛烧热，加一点油，放入肉饼。烙制两面金黄。
(9)烙好后切块即可。
二、吃饼的好处
1、对于便秘患者来说，吃饼是最好的呢，饼多以粗粮制成，常吃饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康。
2、饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化。
3.孕妇的饮食不要吃得过精，造成某些营养元素吸收不够。很多粗粮有着意想不到的食疗作用。所以，孕妇平时要多吃粗粮。
4、饼筋道耐嚼，增强牙齿咀嚼能力的作用。因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品，长期食用煎饼，吃煎饼能够锻炼牙齿，牙好胃口就好，胃口好就身体强健。
5、因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。吃一块饼整个脸部肌肉都需要运动,但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼。食用饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，增进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老增加面部血液循环，不失为一种保健食品。
看了上文，我们发现，制作葱香千层饼并不麻烦，大家可以在晚上做好馅料，第二天早上在洗漱的时候把饼放进饼铛就好了。学习了葱香千层饼怎么做，可以让大家吃上一份美味健康的早餐，而且，吃饼也有着许多好处。
