中国自古以来就有服用黑芝麻的传统,在过去黑芝麻更是被当成一味药材。据《本经》中记载,黑芝麻“主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”。而在《本草备要》中称黑芝麻“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。说的就是黑芝麻对人体的益处,这种种的详细记载,可见古人对黑芝麻有多么的推崇。
(黑芝麻)
当然,如今的人们对黑芝麻的喜爱也并没有减少半分,其衍生品黑芝麻糊更是无数国人童年最常接触到的“饮料”,香稠浓滑,甜意扑鼻,成就了一代人难忘的童年记忆。想来也是,如此美味又有如此良效的饮品,谁人能不爱呢?想必这也是国内冲饮行业领先品牌写意手磨黑芝麻糊,能博得人们喜爱的主要原因。
众所周知,对于食品来说,原材料是决定口感的重要因素,在绝大多数情况下,只有品质优良的原材,才能经由巧手塑造出让人垂涎欲滴的美味,黑芝麻糊也是如此。而写意黑芝麻糊的最大优势恰恰就在于此,该品牌芝麻糊所用原料黑芝麻,均是由其自有产地栽种而来,保证其生长过程中气温炎热,阳光充足,可有利于芝麻的口感,且灌溉所用水质均为弱碱性水,能让芝麻生长的更为茁壮,再搭配上其肥沃的泥土,保证每一粒芝麻口感良好,饱满多油,再经由写意品牌专人前去甄选,如此成就的黑芝麻糊冲饮,才能在更大程度上保证口感,也能保证黑芝麻营养的全面,让人在香甜可口中,得到黑芝麻的滋养。
(写意黑芝麻糊)
当然,最为冲饮来说,其口味与制作工艺也有很大关系,与味道息息相关。在这方面,写意黑芝麻糊选用了最为传统的手磨工艺,所有黑芝麻都是经由人工手磨而来,在肯定原料精研细磨的情况下,充分保证了其本香本色的口味。这样原汁原味的手工打造,得以让人们享受原汁原味的黑芝麻糊,享受来自传统的可口怡人。
(写意黑芝麻糊研磨工艺)
黑芝麻已经伴着国人走过了几千年的岁月,为人们增添了不只一筹的健康与美味,现在的黑芝麻糊也是如此。希望在未来的日子中,能有更多如同写意黑芝麻糊一般的黑芝麻饮品,让我们真正的感受,来自大自然的香甜与健康。
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