湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”做大自然的搬运工,都说“寒菌味鲜难寻”,此物只在湖南及周边丘陵地区有,其他城市知之甚少,只因寒菌对湿度,土壤等有着特别高的要求,是唯一不可能人工培植的山珍,所以价格非常之高,极其珍贵,每每寻得此物,都会呼朋唤友,煨上一大锅肉,满室飘香,味道极尽的鲜美!
咕噜咕噜直冒热气的寒菌除了煨肉、鸡等之外,一定不要错过山里腊肉煨寒菌,置于锅中的寒菌与腊肉高温加热后,可以说是给山区农家最高的礼遇。热气腾腾的吊锅,光看着就感觉浑身暖洋洋。经过高温加热后菌香却是更为浓烈,味道可以说是简直棒极了。
虽然寒菌难寻,但湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”经多方考察后,攻克了寒菌难保存,无法培殖的问题,已将寒菌这一食材变成了一年四季供应的佳肴美味,并创新了很多菜式,如:寒菌烧肉、寒菌烧鸡、青椒烧寒菌、土豆焖寒菌、鲍鱼烧寒菌、寒菌炖鱼头、寒菌烧腊肉等等。在做地道山里菜上,我们从来不含乎,致力将地道的山野菜式搬到餐桌上,让更多的人享受美食,享受健康!
吃湘西菜,要来湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”,吃地道山里菜更要来湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”。这家经营了十七年的品牌,以湘西风格,湘西风情,湘西民俗为特色的餐厅,无论从菜肴上及环镜上都是让人看一眼就能深深迷上的餐厅。目前湘西部落已在全国几十个城市开设了二百多家加盟店,让您不用去湘西,就能品尝到正宗的湘西味,享受到正宗的湘西情!
湘西部落湘西山货进城之“寒菌煨肉”
湘西部落湘西山货进城之“寒菌烧鸡”
湘西部落湘西山货进城之“青椒炒寒菌”
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